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交通部長賀陳旦13日先後到雲林、嘉縣搭乘糖鐵五分仔車,他看好最好吃的高山水果水蜜桃宅配五分仔車帶動觀光產業發展潛力,並擬定票證制度建立與運量培養、結合地方特色網購熱銷水蜜桃季節及景點、鼓勵民間參與等3實踐方針。嘉義縣長張花冠提出糖鐵五分車延駛到嘉義高鐵站計畫,並期盼年底前動工,明年燈會前完成軌道興建,賀陳旦允諾交通部會全力協助。



3方針 看好五分仔車賀陳旦由觀光局長周永暉、雲林縣副縣長丁彥哲、台糖公司總經理管道一陪同,從虎尾廉使里糖鐵和高鐵交會處,搭上五分仔車前往虎尾糖廠,參觀糖廠文物博物館,並品嘗賣得火紅的台糖紅豆冰及枝仔冰。丁彥哲簡報縣府對於雲林縣內軌道網絡建置規畫,強調可讓大斗六、大斗南及大虎尾串通形成微笑曲線,足可服務40%縣民,且糖鐵是許多人共同的美好回憶,甚具觀光前景。立委劉建國服務處副主任林廉貴則建議要建構輕軌串聯台鐵和高鐵。三鐵轉乘優惠 拚觀光賀陳旦說,該糖鐵復駛案是前瞻基礎建設要活化並永續的,該部會提供交通服務、現代化軌道修護技術,和提升觀光文化產值。首先,要建立票證制度並培養運量,其次要和地方特色與景點結合,並讓民間參與投入,俾減輕政府負荷,如此便能逐步實現計畫。賀陳旦 允諾全力協助賀陳旦也指出,將高鐵、台鐵和糖鐵搭配提出轉乘優惠,有助於糖鐵觀光化的成功,而初期若經營較不易,會研究是否能透過現有公共運輸提振計畫協助。丁彥哲並表達縣民希望高鐵班次增加的心聲。賀陳旦當場允諾假日會先增班,而平常日則先以早班車為調增目標,俾方便大家上班。嘉縣府提出的糖鐵延駛規畫,第1期路線延駛距離約1.5公里,銜接到高鐵站3號出口,1.5期路線再延駛到故宮南院,距離約0.8公里,整體經費約1.6億元,其中延駛到高鐵工程費約8000萬元。張花冠:創最大賣點張花冠說,延駛到高鐵段是台灣最快火車和最慢火車的結合,「就是最大賣點」,期盼交通部能協助加快腳步,在明年燈會前完成通車,除有利紓解燈會人潮,這段軌道延長,可望成為前瞻計畫中最快完成部分。賀陳旦肯定糖鐵延駛計畫,認為蒜頭糖廠生活機能原樣保存,有在地故事、生活遺跡,就是旅遊一大本錢,交通部除盡力給予協助,也希望地方政府和台糖合作,盡快把用地、路權等問題解決,大家一起加速進行。(中國時報)

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開花期大約從每年3月左右開始

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1.梨山水蜜桃縫合線愈淺,成熟度愈高:梨山水蜜桃有一條從蒂頭連到頂部、看起來像股溝的線稱為縫合線。縫合線越不明顯,表示果實發育愈完全,品質愈佳。
2.梨山水蜜桃果頰對稱口感好:縫合線左右兩邊的果頰愈對稱均勻,表示果實成長愈均勻完整,口感也更好。
3.梨山水蜜桃果皮著色紅不紅與甜度高低沒關係:大家總認為水蜜桃愈紅表示愈成熟、愈好吃,但紅色面積和深淺是因為日照,主要是增加賣相,與水蜜桃本身的成熟度和甜度沒有必然相關,甜度是與磷鉀肥施用有關。
4.梨山水蜜桃果香濃 甜度高:水蜜桃香味會隨成熟度增加,香味愈濃,果實甜的機率也較高。
5.梨山水蜜桃果重愈沉重 果汁愈多:以大小相當的水蜜桃而言,果實愈飽滿沉重就愈鮮美多汁。
6.梨山水蜜桃絨毛多愈新鮮:果實表面絨毛越多表示愈新鮮,絨毛會因運輸過程的碰撞及觸摸而掉落故絨毛愈多且完整的果實較新鮮。
7.梨山水蜜桃頂部圓發育佳:以同一品種而言,果實頂部愈尖圓,表示果實生長發育較不完全。
8.梨山水蜜桃蒂頭黃表果熟:未成熟的水蜜桃蒂頭為淡綠色,成熟時會轉變為淡黃色,蒂頭附近最慢變色。所以連果蒂附近的底色變成淡黃色時,表示這顆水蜜桃的成熟度高。
9.梨山水蜜桃樹葉綠愈香甜:若到產地觀光採果,除上述挑選原則外,可採收樹葉看起來寬大、肥厚、翠綠、健康的植株所生產的果實。因為樹葉愈健康,代表光合作用愈好,能將較多糖分傳輸到果實中,水蜜桃就愈香甜!

(資料來源:農委會)

梨山水蜜桃營養價值高

梨山水蜜桃 擁有豐富的水份、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、膳食纖維,以及鈣、磷、鉀、鐵??等,營養豐富並且其果肉容易消化,適合各種年齡層食用。


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